lunes, 28 de mayo de 2012

Descubre que alimento necesita tu rostro

¡Bienvenidos al  rinconcito de mi alma!

Claves para que consigas una piel suave y luminosa. ¿Cómo? Comiendo. Sí, has escuchado bien.

 ¡Descubre qué alimento necesita tu rostro!

Rostro radiante-Descubre que alimento necesita tu rostro

Antiarrugas, colágeno, cremas de noche, de día... Seguro que eres una experta a la hora de saber qué tipo de cosmética necesita tu piel. Pero, ¿sabías que tu alimentación tiene mucho que ver con el aspecto de tu cutis? Así lo demuestra un estudio reciente. ¡Te lo cuento!

35 voluntarios participaron en el estudio. Los participantes se dividieron en tres grupos. El primero consumía tres piezas de fruta y verdura diarias, el segundo, una o dos. Al tercero se le redujo el consumo semanal al mínimo. 

Frutas y verduras-Descubre que alimento necesita tu rostro


Después de seis semanas, los investigadores concluyeron que las personas que habían ingerido más de tres piezas de frutas o verduras al día tenían una piel más saludable. En cambio, los participantes que habían limitado la ingesta de frutas y verduras presentaban una piel mucho más pálida y apagada que al principio del experimento.

Pero, cada una de nuestras frutas y verduras tiene unas propiedades diferentes. ¿Necesitas un antiarrugas? ¿Te falta brillo en tu piel? ¿O quieres conseguir suavidad? Te decimos qué fruta o verdura debes incluir en tu dieta para mejorar ese aspecto concreto de tu piel.

 ¿TE FALTA LUMINOSIDAD?

La vitamina E es muy beneficiosa para la piel. Los frutos secos son alimentos ricos en esta vitamina.

Las almendras, nueces o pistachos, junto con las verduras y las frutas son antioxidantes. Es decir, reducen la oxidación celular y evitan el envejecimiento de la piel. Además, las nueces y las avellanas son ricas en cobre, que actúa como antiinflamatorio, mejorando trastornos cutáneos como las manchas en la piel.

Frutos secos-Descubre que alimento necesita tu rostro
  
ANTIARRUGAS NATURALES

Si tu problema es el envejecimiento de la piel, empieza a incluir en tu dieta frutas y hortalizas de color amarillo o anaranjado y verduras de hoja verde. Son ricas en betacarotenos, precursores de la vitamina A.

La vitamina A es indispensable para la formación de tejidos, mucosas y células de la piel. Por eso, contribuyen a frenar el envejecimiento cutáneo.

Vitamina A-Descubre que alimento necesita tu rostro

El melocotón es una fruta muy rica en carotenos, un componente que ayuda a prevenir enfermedades e infecciones cutáneas. Además, los carotenos evitan que nuestra piel presente un aspecto reseco y escamado.

 Otra fruta muy rica en betacarotenos es el albaricoque. Estos componentes neutralizan la influencia negativa de los radicales libres, responsables del envejecimiento celular.

La zanahoria es la más mineralizante y vitaminizante de todas las raíces. Es un protector natural para la piel.

 Otra fruta muy recomendable para mantener una piel bella y luminosa es el plátano. Se trata de una fruta rica en zinc, un microelemento antioxidante que mejora la renovación de las células cutáneas y que además, las tonifica.

 Las coles y el perejil son muy ricos en vitamina C.

 La calabaza es otra de las hortalizas que nos ayudará a conservar un cutis joven y brillante. Es rica en vitamina A y C.

Calabaza-Descubre que alimento necesita tu rostro


Verduras como la col, la espinaca o la escarola son las más ricas en vitamina A y C.

¿TE FALTA ELASTICIDAD? 

Falta de elásticidad-Descubre que alimento necesita tu rostro

Si tu problema es que tienes una piel poco elástica, aumenta la ingesta de alimentos ricos en vitamina C.

La vitamina C interviene en la producción de colágeno, una proteína que otorga elasticidad a la piel.
Los cítricos son muy ricos en esta vitamina.

 El tomate también es una hortaliza muy beneficiosa para la piel, ya que aporta licopeno, un pigmento con cualidades antioxidantes.
 
 El kiwi es una de las frutas con más vitamina C. Además, es rico en magnesio y potasio, minerales muy beneficiosos para el buen estado de la piel.

Kiwi-Descubre que alimento necesita tu rostro

 Algunos frutos rojos y las fresas contienen, incluso, más vitamina C que los cítricos.

 El brócoli es muy rico en magnesio, un elemento que ayuda a expulsar los tóxicos del organismo, algo que se nota también en el cutis.   

Ahora ya sabemos cómo cuidarnos más desde dentro para que los cambios se perciban en nuestro exterior.

Un abrazo,
Rosa Macías

viernes, 25 de mayo de 2012

El uso del Aloe Vera en las Industrias

¡Bienvenidos al rinconcito de mi alma!

En esta ocasión vamos a hablar de una de las plantas más valoradas:
El uso del Aloe Vera en las Industrias

El uso del Aloe Vera en las Industrias

El Aloe Vera pertenece a la familia Xanthorrhoeaceae, la cual proviene del norte y del este de África y de la Península Arábiga; es conocida también como sábila, aloe de Barbados y/o aloe de Curazao.
Es una planta perenne con hojas sumamente gruesas. Esta característica de las hojas tan gruesas hace que el aloe vera tenga una mayor capacidad de absorción de agua, comparado con otras plantas.

Planta-El uso del Aloe Vera en las Industrias

Propiedades del Aloe Vera

El Aloe Vera es una de las plantas que ofrecen muchas propiedades, como:
- Antialérgico
- Anti-inflamatorio
- Astringente
- Cicatrizante
- Coagulante
- Desinfectante
- Emoliente
- Hidratante
- Laxante
Aplicaciones-El uso del Aloe Vera en las Industrias

Usos y aplicaciones del aloe vera en las industrias

El aloe vera cuenta con muchas aplicaciones en diversas industrias, por ejemplo:

Industria cosmética

- Lápices labiales
- Geles, espumas modeladoras y fijadores para cabello
- Cremas para peinar
- Tratamientos faciales
- Cremas hidratantes
- Maquillajes

Productos-El uso del Aloe Vera en las Industrias

Industria del cuidado personal

- Shampoos y acondicionadores de cabello
- Protectores solares y lociones bronceadoras
- Cremas y lociones astringentes
- Jabones de tocador y de ducha
- Desodorantes y lociones corporales
- Pastas dentales y enjuagues bucales
- Cremas y lociones para después de afeitarse

Alimentos-El uso del Aloe Vera en las Industrias

Industria alimenticia

- Suplementos alimenticios
- Jugos saborizados
- Bebidas deportivas, dietéticas, energizantes y neutraceúticas
- Galletas
- Salchichas
- Sopas
- Yogurt
- Gelatinas

Productos farmacéuticos-El uso del Aloe Vera en las Industrias

Industria farmacéutica

- Cremas dermatológicas
- Productos anti-acné
- Laxantes
- Analgésicos tópicos

miércoles, 23 de mayo de 2012

Alerta sobre suplementos alimenticios para bajar supuestamente de peso...


 Suplementos alimenticios carecen de propiedades terapéuticas y base científica.

La comercialización de suplementos alimenticios que “venden” salud y prometen bajar de peso está creciendo en México a pesar de que carecen de propiedades terapéuticas y base científica, alertó hoy el Comisionado Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS), Miguel Ángel Toscano Velasco.

Para ordenar este mercado, el funcionario federal solicitó a los nuevos diputados federales reformar la Ley General de Salud con el fin de someter a los suplementos alimenticios a registro sanitario, como ocurre con los medicamentos, ya que actualmente no requieren autorización para la elaboración, fabricación, preparación y comercialización (artículos 194, 198 y 204). Solamente dan aviso de funcionamiento a las autoridades sanitarias pero esto no quiere decir que tienen aval científico.
 
En conferencia de prensa en la sede de la COFEPRIS, Toscano Velasco presentó 15 suplementos alimenticios que se están vendiendo en el mercado y ya son objeto de investigación por representar un riesgo sanitario, ya que contienen las plantas tóxicas Thevetia SPP y Fucus Vesiculosus, reconocidas por la farmacopea herbolaria, así como Picolinato de Cromo.

Ellos son: Capslim, Escoba Intestinal, Easy Figure, Maxi Demograsa, Peso Natural (dos presentaciones), Sbeltix, Slim and Bodygrass, Té Rojo Magistral, Adelgazol P.M., Fat Burners, KMA Kilos, Redu Express, Thermogenic y Venus Slim.
El titular de la COFEPRIS solicitó a la población no comprar estos productos, ya que no tienen eficacia terapéutica alguna y pueden causar reacciones adversas y enfermedades como hipertiroidismo, hipotiroidismo, alergias, cáncer de tiroides, gota y acné, así como nefrotoxicidad y problemas psiquiátricos, entre otras.

Destacó que al cierre de 2008, había 1,568 empresas que han presentado su aviso de funcionamiento a la COFEPRIS para la venta de 21 mil 672 suplementos alimenticios, el 70% de dichos establecimientos se encuentran en el DF, Estado de México y Jalisco, pero la cifra ya rebasó los 22 mil productos.

Advirtió que los suplementos pueden dañar la salud de los consumidores porque contienen sustancias no declaradas que son similares a principios activos farmacéuticos. Por ello, la COFEPRIS ha pugnado por su regulación y pide al Congreso apoyo para someterlos a registro.
Toscano Velasco, quien estuvo acompañado por la comisionada de evidencia y manejo de riesgos, Rocío Alatorre, y por el comisionado de operación sanitaria, Lucio Galileo Lastra, informó finalmente que la población puede denunciar cualquier suplemento alimenticio o reacción adversa al teléfono 01800 033 50 50 o en la página www.cofepris.gob.mx.

La sacarina sódica y sus diferentes usos

¡Bienvenidos al rinconcito de mi alma!

En este post vamos a descubrir La sacarina sódica 
y sus diferentes usos alimenticios

Sacarina-La sacarina sódica y sus diferentes usos

¿Qué es un edulcorante? ¿Cuáles son las características de la sacarina sódica? ¿Cómo funciona la sacarina sódica en la cocina? ¿Cuáles son los principales usos alimenticios de la sacarina sódica?

Se conoce como edulcorante al aditivo alimenticio que se utiliza como sustituto del azúcar. Es decir, es un endulzante artificial que puede igualar el sabor que ofrece el azúcar pero con un menor contenido energético.

Especial diabéticos-La sacarina sódica y sus diferentes usos
En la industria alimenticia, los edulcorantes se utilizan para sustituir el azúcar tanto de alimentos como de bebidas que tradicionalmente contienen azúcar. Su uso en esta industria se ha extendido gracias a que ofrecen ventajas significativas en comparación con el consumo de azúcar. Algunas de estas ventajas son las siguientes:
- No dañan los dientes como el azúcar.
- Se pueden consumir por personas que padecen diabetes.
- Al sustituir el azúcar se facilita la pérdida de peso.
- Evitan complicaciones generadas por la hipoglicemia reactiva.
Dulces-La sacarina sódica y sus diferentes usos
Existe una amplia variedad de edulcorantes para la industria alimenticia, uno de los más utilizados es la sacarina sódica.

La sacarina sódica

La sacarina sódica es uno de los edulcorantes más utilizados en la industria alimenticia. Tiene un amplio rango de sabores, lo que la convierte en un edulcorante con múltiples aplicaciones, además de que es un producto bajo en calorías.
Las características de la sacarina sódica son:
- Polvo de estructura semicristalina.
- Altos niveles de solubilidad.
- Químicamente sintetizada.
- No tiene olor.
- Su color es blanco.
- Posee un intenso sabor dulce y residuos de sabor amargo.

Pastillas-La sacarina sódica y sus diferentes usos

Función de la sacarina sódica en la industria alimenticia

Al ser un edulcorante sumamente soluble y con un intenso sabor dulce, la sacarina sódica se utiliza en la industria alimenticia para enmascarar sabores desagradables que algunos ingredientes pudieran provocar, ya que su nivel de dulzor es de 300 a 400 veces superior al de la sacarosa.
Suele utilizarse en la producción de alimentos y complementos alimenticios enfocados en la pérdida de peso, como las bebidas dietéticas o dulces para diabéticos.

Bebidas dietéticas-La sacarina sódica y sus diferentes usos

Aplicaciones de la sacarina sódica en la alimentación

Algunas de las aplicaciones más comunes de la sacarina sódica en la alimentación son:
- Neutralización de los ácidos del tomate utilizado en la cocina.
- Sustituto de azúcar en mermeladas y alimentos dulces.
- Endulzante de pan y repostería en general.
- Por sus residuos de sabor amargo se puede emplear en la preparación de ensaladas

¡Espero que os haya parecido interesante este post... un abrazo y hasta la próxima!

Un abrazo,
Rosa Macías

La versatilidad de la Glicerina

¡Bienvenidos al rinconcito de mi alma!

En esta ocasión vamos a descubrir las múltiples cualidades:
La versatilidad de la Glicerina
La verstatilidad de la Glicerina
 
¿Qué es la glicerina? ¿Cuáles son las principales propiedades de la glicerina? ¿Cuáles son las principales aplicaciones de la glicerina en las diferentes industrias?


La glicerina es un tipo de alcohol también llamado Glicerol. Se trata de un líquido que tiene la capacidad de atraer el agua que lo rodea, es decir, tiene capacidades hidrofílicas. La glicerina es una sustancia presente en todas las grasas y todos los aceites dentro de los animales y vegetales, con la característica de que se combinan con los ácidos grasos como el ácido esteárico, por ejemplo.












Ácido esteárico-La versatilidad de la Glicerina
 
Como componente celular, la glicerina se encuentra en la membrana celular de todas las células, tanto vegetales como animales, bajo la forma de fosfolípidos. Esto quiere decir que se forma una molécula que cuenta un lado hidrofílico (que atrae el agua) y otro hidrófobo (que rechaza el agua).
Crema-La versatilidad de la Glicerina

 Propiedades de la glicerina

La glicerina posee múltiples propiedades, entre las que se encuentran:
- Es un líquido de consistencia viscosa
- Es una sustancia neutra
- Posee un sabor dulce
- A temperatura de 25°C es líquida, pero al enfriarse adquiere una consistencia gelatinosa
- Su punto de ebullición es alto
- Su punto de congelación es bajo
- Se disuelve en alcohol y agua
- Es insoluble en aceites
- Tiene buenas capacidades disolventes

Jabón glicerina-La versatilidad de la Glicerina
Hay una propiedad específica de la glicerina que, incluso, podría parecer contradictoria. Se le reconocen sus capacidades para suavizar la piel, por lo que se le utiliza en la fabricación de cremas o jabones. En contraste, si en estado puro entra en contacto con la piel, produce resequedad, incluso llagas, porque absorbe la humedad.
Más allá de esta característica, las propiedades de la glicerina hacen de éste, un producto sumamente versátil que encuentra aplicaciones en las diferentes industrias, principalmente en la alimenticia, de bebidas y cosmética,.

Aplicaciones industriales de la glicerina

Entre otras, la glicerina tiene aplicaciones en las siguientes industrias:

Industria alimenticia

En alimentos-La versatilidad de la Glicerina


La glicerina se puede utilizar como conservante de alimentos o como agente humectante y suavizador de bebidas sin alcohol, pasteles, golosinas, carne o quesos.


Industria de bebidas

En la preparación de bebidas alcohólicas, la glicerina se utiliza como ingrediente del vino. Ya que tiene un punto de congelación demasiado bajo, se utiliza para la producción de bebidas espumosas como vinos o champán.

Vinos-La versatilidad de la Glicerina
También se puede utilizar para endulzar bebidas, ya que en sí misma la glicerina posee un sabor dulce sin contener azúcar.

Industria cosmética

Al diluir la glicerina en agua, adquiere capacidades humectantes. Esta característica hace que la glicerina sea ampliamente usada en la fabricación de jabones.

Loción corporal-La versatilidad de la Glicerina

Además de esto, permite que los productos de belleza se mantengan lubricados. Se utiliza para producir lociones hidratantes, cremas, maquillaje, shampoos, entre otros productos.

Espero que os haya parecido interesante este post y además me encantará recibir vuestras opiniones...

Un abrazo,
Rosa Macías

martes, 22 de mayo de 2012

Consejos para las relaciones de pareja

¡Bienvenidos al rinconcito de mi alma! 

Como el amor es cosa de dos... vamos a aprender algunos

Consejos para las relaciones en pareja 

Consejos para las relaciones de pareja
 
Aunque a veces podamos mirar a otras parejas envidiando lo bien que se llevan, hasta esas relaciones que aparentan ser tan idílicas también tienen sus altibajos. Las crisis en las parejas son totalmente normales, pero si realmente no existe más que una falta de entendimiento en ciertas ocasiones, es fácil superarlas.

Lo principal para llevarte y convivir bien con tu pareja es que el respeto sea mutuo. Si estáis acostumbrados a tener vuestro espacio, lo normal es que esto no se vulnere por culpa del cónyuge, eso sí, independencia no significa dejar al otro de lado, ya que en el amor es necesario hacer cosas juntos y compartir momentos. La confianza es el otro pilar sobre el que debe sustentarse una relación.

Respeto y confianza-Consejos para las relaciones de pareja

La comunicación lo es todo

Cuando existe un problema, por pequeño que este sea, no debe darnos vergüenza: hay que hablarlo. Aunque es cierto que a veces sí que existen pequeños secretos que no queremos compartir, lo ideal es ser lo más transparentes posible con nuestra pareja. Te sorprenderá lo que la sinceridad puede jugar a tu favor. Asimismo, también hay que saber contarle esas pequeñas cosas que no nos gustan de él o de ella; y sobre todo, debatir todo eso que nos haya molestado: si te lo guardas puede terminar siendo el origen de un problema mayor. 
 
Con comunicación también nos referimos a dejar al otro que 'entre' en nuestro mundo. Es cierto que todo va a su debido tiempo, pero debemos tratar que nuestra pareja nos conozca a nosotros y a nuestros amigos y familiares. De esta manera, además, iremos fomentando la posibilidad de hacer planes de futuro. Eso sí, hay que dejar que las cosas vayan fluyendo por sí mismas y no agobiar al otro con la idea del compromiso. 

Tiempo juntos

Cuando se está con alguien es porque se disfruta del tiempo que se pasa junto a él o ella. Si esto no es así, deberíais replantearos el sentido de la relación. No obstante, es evidente que es necesario tener también tiempo para nosotros mismos. Por ello, lo ideal es equilibrar esto y negociarlo con la pareja en la búsqueda de lo que ambos necesitáis.
Por otro lado, es necesario que en ese tiempo, no terminéis cayendo en el aburrimiento. Si bien es cierto que es difícil conservar esa actividad frenética de los primeros meses de la relación, sí que se pueden seguir teniendo escapadas de fin de semana, citas nocturas o pequeños detalles que sigan manteniendo con vida y con ilusión vuestro amor. 

Mantener viva la chispa-Consejos para las relaciones de pareja

Y por supuesto: el cariño

Hay personas más cariñosas que otras, pero en el amor, es importante aprender a demostrar lo que sentimos. Aunque nosotros creamos que es obvio, hay gente que necesita que le digan lo mucho que les importas para sentirse seguras de sí mismas y de la relación. Las palabras y los gestos de cariño son básicos para sentirnos bien y sentir que todo va avanzando.

Muestras de cariño-Consejos para las relaciones de pareja
 
 Muy unido al cariño, nos encontramos con el sexo. Éste es casi tan importante como el amor, y hace una simbiosis con él para que la relación pueda llamarse de pareja, y no simple amistad.

Es imprescindible hablar todo lo que tenga que ver con el sexo con nuestra pareja para que ambos sepáis hasta dónde estáis dispuestos a llegar. Una vez más, la confianza lo es todo aquí.


Espero que estos consejos os  resulten interesantes.

Un abrazo,
Rosa Macías


lunes, 21 de mayo de 2012

MERECE LA PENA... CONOCER PERSONAS ASÍ...

Como he comentado en Facebook... estoy inmersa recientemente en un nuevo proyecto en mi vida...en el cual he involucrado (mente, cuerpo y alma) para variar, jajaja.

La verdad es que sea lo que sea, siempre intento entregarme por completo, no me van las "medias" 
ni los calcetines jajaja.  Pies puros y al aire libre...descalzos en la arena húmeda y a la vez, cálida 
de una playa...

Bueno, que me ataca la vena mística y me voy por otro lado...a lo que iba... estoy tratando con muchas personas diferentes en estas últimas semanas... algunas sencillas, otras compuestas jajaja. Sensibles, frías como el hielo, tímidas, charlatanas, pesimistas, optimistas...

Hoy, quiero destacar a aquellas que saben lo que quieren y con total valentía luchan por sus sueños...desconocen que les deparará el camino, pero sí vislumbran su destino.




Además, disfrutan de cada paso andado sin importarles sí tropiezan con algunas piedras determinadas, porque saben a ciencia cierta, que incluso la más dura piedra, llega a ser moldeada... convertida en un bello "canto rodado".

Enhorabuena a toda persona que luche con valentía, en esta vida de cobardes...!

NOTA1:
La culpable de este texto (para bien o para mal) es Lidia, mi fuente de inspiración esta noche, a las tantas de la mañana, jajaja.


NOTA2:
Al final me hago famosa en Internet, no por mi trabajo ni mi blog... sino por mis "jajajas" jajajajaja.


"QUE NADA NI NADIE, OS BORRE LA SONRISA, PUES NUNCA SABÉIS QUIÉN PUEDE
ENAMORARSE DE ELLA"


Os lo recomienda, la "jajaja" jajaja.